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2013年 05月 21日
なんやそれ?
私も思った。「アンキッキ」変わった名前。 これは、今度移転する会社の名前。 今日は、休みだったので、一度試運転しようっと、 近畿自動車道を走った。 会社で地図をコピーしたのに、持って帰ってなかった(><)し、 地図のことは、すっかり忘れてた。 なぜかな、なぜかな? しかし、悲しいかな、良くあることなのだ。 ナビが、頼みの綱。 ナビが古いのか、「アンキッキ」は登録がない。 だいたいの住所で。 ナビは、摂津北で降りろっと。 私の予定は、吹田まで行くのに・・・ ま、ナビに従おう。 中央環状線は、混んでいた。14号線も混んでいた。 ナビの通り進んだが、そこは、山。 ナビは、近くに来ると、音声案内が終わる。何でやねん!!! 山を切り開いて造った新興住宅地に、車は入って行く。 なんか、違う。工事の人に聞いてみたが、「アンキッキ」何それ? そうだ、分かれ道を間違ったのでは? そこに、コンビニがあった。そこで聞いてみよう。それしかない! コンビニのお姉さん、知っていた。助かりました(^^)。 ようやく到着。風光明媚、というか田舎。 ここか、新天地は。。。 写真を撮っていると、なんやこのおばちゃんは?みたいな目が。 よって、退散することにした。 茨木に、おかずという25年来の友達がいる。 快く、家においでって。 おじゃましま~す。 手作りのランチを頂き、素敵なガーデンを拝見し、 いっぱいしゃべってきました。 昨日会社で海老(大)を一箱もらったので、 エビチリ(日頃は、海老が高いので、作らない)に挑戦。 海老に塩少々、酒をふりかけ、時間をおいて、片栗まぶして、多めの油で焼いておく。 ニンニク、ショウガ、ネギをみじん切りして、炒め、そこに玉ねぎを入れ、 さっきの海老を投入。 豆板醤、ケチャップ、酢、砂糖、オイスターソース、水、中華味でたれを作っておき、 回しいれ、片栗粉でとろみをつけ、ごま油で風味付け。
by tonarino-bangohan
| 2013-05-21 21:49
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